L’Opificio di Potenza
Lottino Spirits, pur essendo un’ azienda giovane, fonda la sua forza sull’esperienza nel settore beverage e food dei due fratelli Nicolas e Vanni, sulla professionalità e la competenza maturata attraverso studi minuziosi, ricerche e approfondimenti nel settore erboristico e sulle materie prime di alta qualità, tutte rigorosamente italiane.
La cura dei dettagli e l’attenzione per le materie prime sono fondamentali per il raggiungimento dei risultati ottimali. Lottino Spirits si contraddistingue aggiungendo a tutto ciò un continuo studio sulle esigenze dei consumatori e interpretando al meglio le tendenze di un mercato in continua evoluzione.
La produzione di liquori e distillati avviene manualmente, in piccoli lotti, ciò consente di avere un controllo costante e attento di tutti i passaggi della lavorazione.
L’alchimia della liquoristica ? un fondamento scientifico.
Il MADE IN ITALY ? una forma d’arte riconosciuta come eccellenza mondiale.
Nicolas e Vanni Lottino
Chi siamo
La storia di Lottino Spirits Potenza parte da non molto lontano, basta guardarsi un attimo indietro e conoscere la storia di chi l’ha ispirato.
È la storia di nonna Michela, affettuosamente chiamata Michelina, che ha lavorato per tantissimi anni in uno dei primi liquorifici lucani e, una volta a casa, ha continuato a produrre artigianalmente liquori per pura passione.
La stessa passione che, con i suoi racconti e le sue produzioni, è riuscita a trasmettere ai suoi nipoti, Vanni e Nicolas Lottino, i quali, ad un anno dalla sua scomparsa, decidono di tramandare i suoi insegnamenti aprendo un liquorificio.
15 anni di formazione nel settore bar alberghi
e ristoranti tra Italia, Stati Uniti, Francia e Inghilterra.
“Ho sempre coltivato la passione, oserei dire maniacale,
per il settore beverage”
10 anni di formazione nel settore ristorazione tra Italia, Australia, Giappone e Inghilterra.
“Ho iniziato poi la professione da chef cominciando con il ramo pasticceria e panificazione, ampliando successivamente il campo alla gestione completa di cucine con brigate importanti”
Prodotti
2020 AMARO MODERNO
Un liquore digestivo,
piacevolmente amaro, nato da una vecchia ricetta di famiglia, utilizzando ingredienti selezionati per le loro eccellenti proprietà eupeptiche.
2020 BITTER GIRO
Un bitter dai profumi agrumati e speziati, ideale da consumarsi liscio, con ghiaccio o nei cocktails più famosi, come il Negroni e l’Americano, l’importante è che sia sempre in compagnia!
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2020 GIN COMPOSTO
Nasce da una miscela di botaniche estratte singolarmente e composte a freddo, dove il ginepro, unito ai cereali, ne fa da padrone, donando al palato un avvolgente sapore balsamico.
SCOPRI DI PIÙServizi
Lo stabilimento, oltre alla produzione di amari e distillati a nostro marchio, offre anche un servizio di sviluppo e produzione liquori conto terzi Potenza, dove il cliente verrà seguito passo passo, anche attraverso consulenze legali e produttive.
Private label
Lottino Spirits si distingue anche nel campo del private label in Potenza, in quanto prevede un servizio completo che va dallo sviluppo delle ricette di amari e liquori richieste dal cliente, allo sviluppo del packaging.
Partendo dall’ideazione del concept, infatti, verranno studiate soluzioni personalizzate che permetteranno di sviluppare la ricetta richiesta e, attraverso una consulenza accurata e dedicata, sarà possibile curare ogni dettaglio, dalla selezione delle migliori materie prime fino alle questioni tecniche di etichettatura.
Co-Packing
il Contract Packaging, conosciuto anche come Co-Packaging, mira a migliorare un servizio di ultimazione del prodotto, ovvero la sua fase di confezionamento. Questo può essere qualcosa di semplice, ma anche di complicato, essendo un processo realizzato al 100% su misura del cliente. Possiamo provvedere sia alla semplice etichettatura dei prodotti già confezionati che al riempimento del prodotto sfuso, all’imballaggio o ad altre specifiche esigenze del cliente.
Confezionamento per eventi e promozioni
Sulla base di progetti realizzati dal cliente, offriamo un servizio ideale per rendere memorabile i momenti più speciali. Che sia una celebrazione privata, un matrimonio o un evento aziendale, è possibile così offrire un ricordo unico e personalizzato.
